Domů › Z ovčího mléka
Stránka 1 z 1 - 9 položek celkem
Předplatné pro všechny, kteří milují originální sýr Konopáč, nebo by ho rádi darovali. Sýr nyní zraje a první mladé kousky budeme ochutnávat v listopadu. Poukázku je možné uplatnit také na čerstvý nebo uzený Konopáč.
Polotvrdý sýr z ovčího mléka, zrající pod ušlechtilou plísní. Jeho kůra je v našem případě prudce jedlá a dodává sýru nezaměnitelnou chuť. Nabízíme vakuové balení 200 g, 1 kg, nebo rozčtvrcený bochník, který má přibližně 4 kg.
Zrající sýr Brníčko obohacený konopným semínkem - Konopáč. Je vyroben vždy z ovčího mléka a zraje pod ušlechtilou plísní. (Na fotografiích pózuje 12 měsíců starý kousek)
Čerstvý odkapaný sýr z nepasterovaného ovčího (od Velikonoc do Dušiček) nebo kravského mléka (po zbytek roku)
Čerstvý odkapaný sýr z ovčího mléka (od Velikonoc do Dušiček), doplněný vlašským oříškem. Po zbytek roku z mléka kravského.
Pařený, do formy ručně mačkaný a nakonec intenzivně uzený ovčí sýr (od Velikonoc do Dušiček). V zimě vyrábíme jen z kravského mléka.
Měkký zrající sýr pikantní chuti z ovčího mléka. Brynzu je možné použít jak ve studené, tak i v teplé kuchyni. Vakuově zabalená má trvanlivostí až 8 týdnů.
Čerstvý odkapaný sýr z ovčího mléka, plněný konopným semínkem a ozdobený skutečným listem. Od Velikonoc až do Dušiček. V zimě z kravského mléka.
Sýr z ovčího mléka, jen chvíli uzený, plněný konopným semínkem a ozdobený konopným listem. Od Velikonoc až do Dušiček ovčí. V zimě z kravského mléka.
Nastavení