Z ovčího mléka

Předplatné pro všechny, kteří milují originální sýr Konopáč, nebo by ho rádi darovali. Sýr nyní zraje a první mladé kousky budeme ochutnávat v srpnu. Poukázku je možné uplatnit také na čerstvý nebo uzený Konopáč. 

Polotvrdý sýr z ovčího mléka, zrající pod ušlechtilou plísní. Jeho kůra je v našem případě prudce jedlá a dodává sýru nezaměnitelnou chuť. 
Nabízíme vakuové balení 200 g, 1 kg, nebo rozčtvrcený bochník, který má přibližně 4 kg. 

Čerstvý odkapaný sýr z nepasterovaného ovčího (od Velikonoc do Dušiček) nebo kravského mléka (po zbytek roku)

Čerstvý odkapaný sýr z ovčího mléka (od Velikonoc do Dušiček), doplněný vlašským oříškem. Po zbytek roku z mléka kravského.

Měkký zrající sýr pikantní chuti z ovčího mléka. Bryndzu je  možné použít jak ve studené, tak i v teplé kuchyni. Vakuově zabalená má trvanlivostí až 8 týdnů.

Čerstvý odkapaný sýr z ovčího mléka, plněný konopným semínkem a ozdobený skutečným listem. Od Velikonoc až do Dušiček. V zimě z kravského mléka.