Ovčí brynza, zrající ovčí sýr Brníčko a zrající ovčí sýr Konopáč jsou dostupné většinou celoročně, další výrobky dle ročního období.

O nás

OFčí sýry s F, to je naše originální značka. Sýry jsou ručně vyrobeny z čerstvě nadojeného mléka ovcí plemene Lacaune, žijících ve volném chovu na statku rodiny Hrdličkových z Brníčka u Zábřeha. Celoročně máme jedinečnou 100% ovčí brynzu, která je od jara vakuována, chlazena a uskladněna. Ochutnat po celý rok můžete také zrající sýr Brníčko z ovčího mléka. Dále v eshopu nabízíme sezónní druhy. Přibližně od Velikonoc do Dušiček je všechno ovčí, po zbytek roku kravské. Zastihnout nás můžete osobně na farmářských trzích v Olomouci, ŠUmperku a Šternberku, nebo na statku v Brníčku. Rozvoz nabízíme ve městech Olomouc a Brno.
Těšíme se na viděnou a přejeme dobrou chuť.

Živá půda vydala článek o nás

Zajímá vás, jak to všechno začalo, a jak to u nás na statku vypadá? Rozhovor s Michalem Hrdličkou si můžete přečíst na stránkách "Živá půda", pro zobrazení stačí kliknout na nadpis.

Jehňátka už se pasou a Konopex se blíží

Zatím se u nás zima drží, dnes má v noci ještě mrznout, přesto nezadržitelně zahajujeme ovčí dojnou sezónu. Kromě blížících se farmářských trhů v Šumperku a Olomouci, máme tu čest se opět prezentovat na veletrhu Konopex v Ostravě. Budeme vystavovat a ochutnávat naše sýry s konopným semínkem, které mají stáří 6-8 měsíců a dovezeme i čerstvé a uzené Konopáče z prvního ovčího mléka. Těšíme se na všechny.

Změny v cenách za dopravu

Pomalu se nám blíží podzim a s ním i konec dojné sezóny. Vzhledem k nárůstu cen za pohonné hmoty a navýšení cen ze strany dopravců, jsme nyní také přistoupili ke změnám našich cen za dopravu. Věnujte prosím pozornost hodnotě objednávky, která výši ceny za dopravu ovlivňuje. V případě potřeby mi prosím volejte na 732 623 930, ráda vše objasním. Děkujeme za Vaši přízeň a pochopení.

Pastva se zelená a ovčí sýry míří k vám na talíř

A je to tady, ovčí dojná sezóna je zahájena. První sýry už jsou v lednicích v Olomouci, v Brně i v Ostravě. K tomu je ve sklepě ještě úžasně vyzrálá brynza a v tuto chvíli už 8 měsíců starý sýr Brníčko, mňam. 

Konopex Ostrava

Dveře do světa konopí se letos v Ostravě otevřou 22. dubna. Sýr Konopáč najdete na stánku 22. V trojhalí Karolína budeme krájet a ochutnávat až do něděle 16.20hod.

Naše sýry v dalších městech

Máte to k nám na statek daleko? Kromě Olomouce můžete naše sýry ochutnat díky našim skvělým obchodním partnerům také v Lošticích (Tvarůžková kavárna), v Prostějově (Vitamín), ve Štětovicích (Zlatá farma), nebo v Brně (Dobrej Špajz, Dešťovka, Potraviny Holánek, Na Lontu, pekárna v Komíně). V Ostravě je to pak náš milovaný Sheepshop. Přejeme dobrou chuť!

Předvánoční prodej a stěhování v Olomouci

Podniková prodejna Ofčí sýry v Olomouci bude mít do konce roku otevřeno ve dvou termínech: 4. prosince a 18. prosince, vždy 8-12hodin.
Koncem roku tento prostor vyklízíme, z důvodu rekonstrukce a převzetí objektu novým správcem Tržnice.

V Olomouci nás můžete ochutnat ale i nadále, například v obchůdcích To pravé z Hané, Grunt Vlkovi, Zdravá Výživa u Milušky, BeChef, v prodejně Farma Blatec,
dále v pivnici Citadela, nebo v restauracích Imperium, Long Story short a v Entree restaurantu.


V případě zájmu můžete také zkušebně nakupovat v našem eshopu, s dodáním sýrů až do domu.

Farmářské trhy a prodej ze dvora

Některá města se již vrací k pořádání farmářských trhů a otevření městských tržnic. Pravidelně každou sobotu nás můžete navštívit v Olomouci (8-12hodin) a 7. května budeme k zastižení na trhu v Šumperku, který se koná jednou měsíčně. Šternberk avizuje první trhy na květen. U nás na statku v Brníčku u Zábřeha je prodejna otevřena 365 dní v roce od úsvitu do soumraku a tady ve virtuálním obchůdku samozřejmě nonstop :)

Konopáč zrající brzy vyprodán

V našich sklepech je teď díky Vám pěkný průvan. Za poslední měsíc jsme vykutáleli několik desítek bochníků, takže zrající Konopáč bude za chvíli vyprodán. Kdo zaváhá, ten nežere u nás platí dvojnásob :)

Velikonoce jsou tu a s nimi první ovčí sýry

Jako vždy okolo Velikonoc začínáme zlehounka dojit první jehnice, které už mají porod několik týdnů za sebou.
Se změnou sortimentu z kravského na ovčí dochází v našem virtuálním obchůdku také ke změně zaváděcích cen, které jsme pro vás nabízeli od otevření až do dneška.

Stránka 1 z 2 - 14 položek celkem