V zimě může trvat výroba některých druhů 7-10 dní. Je-li vaše chuť či potřeba větší, zavolejte prosím, a my se pro vás rozkrájíme :)
  • 1 z 3

Čerstvý sýr

 

Čerstvý odkapaný sýr z nepasterovaného ovčího (od Velikonoc do Dušiček) nebo kravského mléka (po zbytek roku)

Dostupnost Zvolte variantu Momentálně nedostupné Skladem Na dotaz
Varianta
Můžeme doručit do
- 13.2.2023 13.2.2023
480 Kč 100 Kč 190 Kč od 100 Kč
   
Kategorie Z kravského mléka
Záruka spotřebujte do 3 týdnů
 

Obsahuje ovčí mléko z vlastního volného chovu ovcí plemene Lacaune, sůl, syřidlo. Sýr je v prvních dnech lahodně smetanový, na povrchu slanější a postupně se jeho chuť mění na více sýrovou až zakysanou.

Důležité upozornění. Od Dušiček do Velikonoc vyrábíme čerstvé a uzené sýry pouze z mléka kravského.
V zimním období naše ovečky i lidé odpočívají.