Sezóna dojení ovcí je v plném proudu a hezky u nás prší, takže pastva je stále zelená a mléka je plný kotel. Máme čerstvé, i uzené sýry, Feta a tvaroh jsou k mání na dotaz. Zrající ovčí sýr a ovčí brynza z našeho sklepa jsou Vám plně k dispozici. Co si do neděle objednáte, my nejpozději v pátek dodáme. U nás můžete koupit také originální sýr Konopáč, tak jak ho znáte z veletrhů Cannafest nebo Konopex.
  • 1 z 3

Čerstvý sýr

 

Čerstvý odkapaný sýr z nepasterovaného ovčího (od Velikonoc do Dušiček) nebo kravského mléka (po zbytek roku)

Dostupnost Zvolte variantu Momentálně nedostupné Skladem Na dotaz
Varianta
Můžeme doručit do
- 6.10.2022 6.10.2022
480 Kč 100 Kč 190 Kč od 100 Kč
   
Kategorie Z ovčího mléka
Záruka spotřebujte do 3 týdnů
 

Obsahuje ovčí mléko z vlastního volného chovu ovcí plemene Lacaune, sůl, syřidlo. Sýr je v prvních dnech lahodně smetanový, na povrchu slanější a postupně se jeho chuť mění na více sýrovou až zakysanou.

Důležité upozornění. Od Dušiček do Velikonoc vyrábíme čerstvé a uzené sýry pouze z mléka kravského.
V zimním období naše ovečky i lidé odpočívají.