Pomalu končí ovčí dojná sezóna. Čerstvé, uzené a pařené sýry budou k dispozici posledních pár týdnů. Zrající ovčí sýr a ovčí brynza z našeho sklepa jsou Vám plně k dispozici po celý rok. Jen u nás můžete koupit originální sýr Konopáč, tak jak ho znáte z veletrhů Cannafest a Konopex.
  • 1 z 2

Sýr Konopáč jemně uzený 100g, 500g, 1kg

1 hodnocení
 

Sýr z ovčího mléka, krátkou chvíli uzený, plněný konopným semínkem a ozdobený konopným listem.

Dostupnost Zvolte variantu Na dotaz Na dotaz Skladem
Varianta
Můžeme doručit do
2.11.2021 2.11.2021 2.11.2021
340 Kč 650 Kč 70 Kč od 70 Kč
   
Kategorie Z ovčího mléka
Záruka spotřebujte do 14 ti dní
 

Uzený sýr, který se hodinku nahříval ve studeném kouři. Doplněný křupavým konopným semínkem a zeleným listem. Tato zauzená varianta Konopáče obsahuje ovčí, nebo kravské mléko, konopné semínko, sůl a syřidlo. Vůni dodává původní dřevěná udírna a její studený kouř.

Od Velikonoc do Dušiček vyrábíme z mléka dojnic plemene Lacaune, které chováme volně na našich pastvinách v podhůří Jeseníků.
V zimě, kdy naše ovce odpočívají používáme mléko kravské.
Pojmenovali jsme ho Konopáč, protože jeho náplní je konopné semínko a konopný list z darů naší země, dále už jen trocha soli a syřidlo.


Jemně uzený čerstvý sýr Konopáč je originálem, který vznikl na statku Brníčko za dlouhých zimních večerů. Brzo bude slavit 10 let.
Od té doby je přítomen na všech konopných akcích, veletrzích a přednáškách, a rád se účastní také narozeninových mejdanů nebo svateb.
Sýr Konopáč podporuje šíření jedlého konopí. Naši příznivci mají několikrát ročně možnost vyměnit vylisované listy uložené v herbáři za sýr v akci "Lisuj listy".



 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.. Více informací zde.