Jehňata jsou na světě a už se vesele pasou s maminkami. My si bereme jen část jejich mléka a z něj děláme první letošní čerstvé ovčí sýry. Zrající ovčí sýr a ovčí brynza z našeho sklepa jsou Vám plně k dispozici. Co si do neděle objednáte, my nejpozději v pátek dodáme. U nás můžete koupit také originální sýr Konopáč, tak jak ho znáte z veletrhů Cannafest nebo Konopex.
  • 1 z 2

Sýr Konopáč čerstvý

 

Čerstvý odkapaný sýr z ovčího mléka, plněný konopným semínkem a ozdobený skutečným listem. Od Velikonoc až do Dušiček. V zimě z kravského mléka.

Dostupnost Zvolte variantu Na dotaz Na dotaz Skladem
Varianta
Můžeme doručit do
30.5.2022 30.5.2022 30.5.2022
340 Kč 650 Kč 70 Kč od 70 Kč
   
Kategorie Z ovčího mléka
Záruka spotřebujte do 14 ti dní
 

Od Velikonoc do Dušiček jej vyrábíme z mléka dojnic plemene Lacaune, které chováme volně na našich pastvinách v podhůří Jeseníků.
V zimě, kdy naše ovce odpočívají, používáme mléko kravské.
Pojmenovali jsme ho Konopáč, protože jeho náplní je konopné semínko a konopný list z darů naší země, dále už jen trocha soli a syřidlo.


Tato varianta čerstvého sýra je originálem, který vznikl na statku Brníčko za dlouhých zimních večerů. Nedávno oslavil 10 let od prvního kousku.
Od té doby je přítomen na všech konopných akcích, veletrzích a přednáškách, a rád se účastní také narozeninových mejdanů nebo svateb.
Sýr Konopáč podporuje šíření jedlého konopí. Naši příznivci mají několikrát ročně možnost vyměnit vylisované listy uložené v herbáři za sýr v akci "Lisuj listy".