• 1 z 2

Sýr Konopáč čerstvý

 

Čerstvý odkapaný sýr z ovčího mléka, plněný konopným semínkem a ozdobený skutečným listem. Od Velikonoc až do Dušiček. V zimě z kravského mléka.

Dostupnost Na dotaz
Varianta
Můžeme doručit do
28.6.2024
70 Kč
   
Kategorie Z ovčího mléka
Záruka spotřebujte do 3 týdnů
 

Od Velikonoc do Dušiček jej vyrábíme z mléka dojnic plemene Lacaune, které chováme volně na našich pastvinách v podhůří Jeseníků.
V zimě, kdy naše ovce odpočívají, používáme mléko kravské.
Pojmenovali jsme ho Konopáč, protože jeho náplní je konopné semínko a konopný list z darů naší země, dále už jen trocha soli a syřidlo.


Tato varianta čerstvého sýra je originálem, který vznikl na statku Brníčko za dlouhých zimních večerů. Nedávno oslavil 10 let od prvního kousku.
Od té doby je přítomen na všech konopných akcích, veletrzích a přednáškách, a rád se účastní také narozeninových mejdanů nebo svateb.
Sýr Konopáč podporuje šíření jedlého konopí. Naši příznivci mají několikrát ročně možnost vyměnit vylisované listy uložené v herbáři za sýr v akci "Lisuj listy".