V listopadu skončilo dojení našich ovcí, aby mohly zabřeznout. Čerstvé, uzené a pařené sýry z kravského mléka vyrábíme na základě objednávek. Objednávky do 30. ledna budou u vás do 4. února. Zrající ovčí sýr a ovčí brynza z našeho sklepa jsou Vám plně k dispozici, v neděli objednáte, do pátku dodáme. U nás můžete koupit také originální sýr Konopáč, tak jak ho znáte z veletrhů Cannafest nebo Konopex.
  • 1 z 3

Čerstvý sýr

2 hodnocení
 

Čerstvý odkapaný sýr z nepasterovaného ovčího (od Velikonoc do Dušiček) nebo kravského mléka (po zbytek roku)

Dostupnost Zvolte variantu Momentálně nedostupné Skladem Na dotaz
Varianta
Můžeme doručit do
- 25.1.2022 25.1.2022
430 Kč 90 Kč 170 Kč od 90 Kč
   
Kategorie Z kravského mléka
Záruka spotřebujte do 3 týdnů
 

Obsahuje ovčí mléko z vlastního volného chovu ovcí plemene Lacaune, sůl, syřidlo. Sýr je v prvních dnech lahodně smetanový, na povrchu slanější a postupně se jeho chuť mění na více sýrovou až zakysanou.

Důležité upozornění. Od Dušiček do Velikonoc vyrábíme čerstvé a uzené sýry pouze z mléka kravského.
V zimním období naše ovečky i lidé odpočívají.